«Чёрствые булки» — история, написанная американским новеллистом XIX века О. Генри (англ. O. Henry, 1862–1910).
Мисс Марта Мичем находится на седьмом небе от счастья: на нее обратил внимание пожилой немец, покупающий черствые булки.
Писатель также прославился благодаря рассказам «Фараон и хорал», «Сыщики», «Момент победы», «Закон и порядок», «День, который мы празднуем», «Тысяча долларов», «Багдадская птица» и «Орден золотого колечка».
О. Генри, чье настоящее имя Уильям Сидни Портер, считается основоположником жанра «сказка большого города», где искрометный юмор сочетается с глубоким философским смыслом.