تبدأ أحداث هذه الرواية من اليوم الأول لوصول المرسوم العثماني بتولّي 'محمد علي' ولاية مصر، وتستمر لمدة عامين تقريبًا، يستمر الصراع على السلطة بين 'محمد علي' و'محمد بك الألفي'، وتدور بينهما حروب طاحنة، يفشل فيها محمد علي من هزيمة غريمه، هنا يلجأ للمؤامرات؛ والمكائد، فيُجنّد 'أحمد' بعد أن يأمر بخطف عائلته للضغط عليه ليوافق على تسميم الألفي!!!
تتصاعد الأحداث بعد خطف عائلة أحمد وتصل لذروتها عندما ينضم أحمد لجيش الألفي كطاهٍ يُجيد إعداد أصناف الطعام الغربي..
رواية (الجاشنكير) ليست مجرّد قصة تُحكى بل هي بوابة إلى التاريخ ستتعرَّف من خلالها على حياة المجتمع المصري في بدايات القرن التاسع عشر؛ الحريم، الخصيان، الحمامات الشعبية، الموالد، الدراويش، وبالطبع ستتعرف أيضًا على مكائد القصور وخيانات الحكام ودهائهم.