Tre sorelle occupano tre appartamenti di un palazzo nobiliare, un tempo tutto loro, nell'antico quartiere Castello di Cagliari. La maggiore, Noemi, sogna gli splendori perduti e tenta di ricostruirli con avarizia e puntiglio, mentre la seconda, Maddalena – sposata con Salvatore – sogna un figlio che non vuole venire, e l'ultima, detta 'contessa di ricotta' perche ha le mani e il cuore di ricotta, sogna l'amore. Intorno alla famiglia e alle sue illusioni, ci sono personaggi piu solidi, ma non meno sfuggenti, perche, dopotutto, solo le illusioni non fuggono: la vecchia tata, l'ombroso vicino, il pastore Elias.