'Muito mais do que uma bebida: um raio-X da nossa história.'
Pouco depois da chegada dos portugueses às terras brasileiras, os primeiros alambiques começaram a gotejar aquele que se tornaria o destilado mais simbólico do país. A partir daí, a história do Brasil e a da cachaça passaram a caminhar juntas — entre alambiques, banquetes, lutas por liberdade e reconquistas.
Em História Líquida do Brasil, você é convidado a percorrer essa trajetória fascinante por meio das quatro grandes ascensões sociais da cachaça. Com uma abordagem leve, bem-humorada e profundamente original, esta obra revela como um produto inicialmente marginalizado atravessou os séculos para, finalmente, conquistar seu lugar de direito entre os melhores 'eaux-de-vie' do mundo.
Uma leitura envolvente que prova que entender a cachaça é, em última análise, compreender a própria essência e a evolução do povo brasileiro. Saúde!