Im Gegensatz zum weltberühmten Machu Picchu eilen Lima nicht so viele Assoziationen und Erwartungen voraus. Doch in diesem Buch erfahren Sie, was die Hauptstadt Perús zu bieten hat und warum es sich lohnt, sich für Lima ausgiebig Zeit zu nehmen. Die viertgrößten Metropole Südamerikas birgt über 5000 Jahre geheimnisvolle Vergangenheit. Sie bietet einzigartige barocke Kolonialpaläste, kreative Street-Art und vor allem fantastisches Essen. Keine andere Küche des Kontinents ist so vielfältig und außergewöhnlich wie die von Lima. In diesem Buch erfahren Sie, was ihren besonderen Charme ausmacht, und natürlich gibt es obendrein zahlreiche Tipps, die Ihren Aufenthalt zum richtigen Feinschmeckererlebnis werden lassen. Wo wird der beste Pisco Sour serviert? Wo das frischste Ceviche? Oder auch: Wo essen die Einheimischen? Auf all diese Fragen werden Sie in diesem Ratgeber Antwort finden.