Świadome odżywianie polega na zdobyciu podstawowej wiedzy o składnikach odżywczych w pożywieniu. To odejście od obsesyjnego liczenia kalorii i wsadzania w siebie różnych szkodliwych, zubożonych pokarmów o witaminy, minerały czy tłuszcze, jak robiły moje klientki w anoreksji.
Świadoma dieta polega na słuchaniu potrzeb swojego organizmu, życiu zgodnie z grupą krwi i dobowym zegarem biologicznym. Takie odżywianie oznacza powrót do natury, zmniejszenie ilości jedzenia mięsa, na korzyść zwiększenia zieleniny, nasion, warzyw i owoców, a przede wszystkim pozwalanie organizmowi na odpoczynek od jedzenia nocą i wczuwanie się w ciało, w poczucie lekkiego niedosytu – głodu. Ważne jest, aby spożywać również zdrowe formy tłuszczy.
Kiedy mamy korzyść z wartościowego posiłku?
Nie powinno się zasiadać do stołu, jeśli nie czuje się głodu. Słuchaj swojego organizmu, odżywiaj się świadomie, wyreguluj masę ciała i ciesz się zdrowiem na długie lata życia.
Audiobook jest skonwertowany w formę słuchowiska.